【すぐ分かる】スマトラとはどんな紅茶?特徴は?美味しい飲み方は?

スマトラ

ここでは、スマトラ紅茶について紹介していきます。ところでスマトラ紅茶をご存じでしょうか?スマトラ紅茶はインドネシアで作られている紅茶です。

そんなスマトラ紅茶はどんな特徴があってどんな飲み方が適しているのでしょうか?書いていきたいと思います。

スマトラ紅茶とは?

スマトラ紅茶とは、インドネシア諸島のなかでも最大の島であるスマトラ島北部のメダン高原を中心に栽培されている紅茶です。

この地域は標高約1500メートルに位置し、一日の温度差が少なく安定した気候のため、一年を通して茶葉が栽培されています。

スマトラ紅茶の特徴

スマトラ紅茶は、水色がとても濃くてコクが強いので、ジャワよりもはっきりとした味わいになっています。そのため、一般的にスリランカのハイグロウンティーによく似ていると言われています。

スマトラ紅茶は、力強い風味ながら甘味があり、クセがないのが特徴です。一年のうちでジャワと同様に乾期を迎える7~9月にクオリティーシーズンを迎え、この時期の茶葉が上質とされています。

スマトラ紅茶の美味しい飲み方

スマトラ紅茶は、ストレートで飲んでも茶葉本来の味わいが楽しめますし、ミルクティーにしても、インドのチャイのようにミルクで煮出しても茶葉の美味しさを楽しむことができます。

スマトラ紅茶のおすすめ商品

スマトラ紅茶のおすすめ商品は、紅茶 茶葉 スマトラ カジョエアロ茶園 BOP/2020 50gです。

この商品が、スマトラ紅茶の中で1番安くてお試ししやすいのでおすすめです。

紅茶 茶葉 スマトラ カジョエアロ茶園 BOP/2020 50g
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まとめ

スマトラ紅茶は、豊かな風味で飲み心地がよく、水色がとても濃くてコクが強いので、ジャワよりもはっきりとした味わいでしたね。でも、クセはありませんでした。

ストレートで飲むのも美味しいですが、力強い風味でコクがあるので、ミルクティーにしてもいいですしインドのチャイのようにミルクで煮出して飲んでも茶葉のおいしさを楽しむことができる紅茶でした。ミルクティーやチャイが好きな人にはおすすめの紅茶だと思います。

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